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韓国で「納豆」大人気健康ブームで消費急増チョングクチャンの売上高を上回る可能性も

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カテゴリアイコン翻訳＋ネットの反応｜オリジナル朗読＋字幕

YouTube : http://www.youtube.com/watch?v=iB6Ts6KV9nU

スレッド作成者：

名無し

16/05/10(火) 22:47:25

今日のアルニダあんてな！のニュースは、”韓国で「納豆」大人気　健康ブームで消費急増　チョングクチャンの売上高を上回る可能性も”韓国で納豆の消費量が急増しているみたいです。
発酵食品だから　韓国の人は食べやすいんですかね？それでは、記事を見てみましょう。

健康ブームを受け、韓国で「納豆」の消費が急増している。

大型スーパー「イーマート」が10日に公表した統計によると、今年1～4月の納豆の売上高は前年同期に比べ68％増加した。

このままのペースが続けば、今年の売上高は2014年の2倍以上となる80億ウォン（約7億3800万円）を超える。

健康志向が高まっている韓国で、安くて手軽に摂取できる納豆の人気がじわりと広がっているようだ。

イーマート側は「このままいけば、発酵食品の代表とされるチョングクチャンの売上高を上回る可能性もある」と説明した。

チョングクチャンは発酵させた大豆のペーストで、風味が納豆と似ている。

チョングクチャンを使ったスープやチゲは定番の家庭料理として韓国人に親しまれている。次はこのニュースを読んだネットユーザーの声を見てみましょう。

キムチ食ってろ

韓国は発酵の聖地だからな

人間が腐ってるの？

召し上がれ嬢は？
召し上がれ嬢は居ないの？

デコちゃんはロッテマートだからいないんだよ

そして納豆韓国起源説に繋がるまでがデフォ

チョングクチャンって何か
と思って検索したら韓国風の大豆発酵の味噌だった

「チョングクチャンと納豆、なにがどう違う？」

＞ゆでた豆にわらを入れ自然発酵させることで、わらのバチルス菌だけでなく空気中にあるバチルス菌の

＞影響を受ける。納豆が徹底して他の菌を遮断して一定の味を作り出すのと違い、チョングクチャンは

＞作られる場所、その日の天候、作る人、使った豆などにより多様な味が作られる。多様な菌が多様な味と、

＞人体に多様な免疫能力まで与えてくれる。ただ多様な菌の浸透でやや刺激的なにおいがするが、

＞それがチョングクチャンの醍醐味とも言え、短所とも言えるだろう。

普通はそれ、腐ってるって言わないか？

＞ゆでた豆に藁を

まさか藁をそのまんま入れてるのか…？
煮た藁じゃないと他の雑菌も大量に混ざると言うのに

なんでも劣化コピーしか出来ないチョン君

なにそれこわい。
発酵じゃなくて腐敗じゃん

ラクトバチルスは善玉だよ

バチルス以外の細菌も付着しそうw
刺激的な味とかこわいw

漢字、カタカナのパッケージで売られているのか
日本でハングルパッケージだと絶対売れんがな

チョングチャンって名前がすげえな

どうせキムチとマジェマジェして赤い納豆になるんだそ？

＞発酵食品の代表とされるチョングクチャン

なんでこうも汚らしい響きばかりなんだろうな

豆腐と納豆の名前は逆の方がしっくりくる様な気がする

どうみても完全に起源を奪う準備段階です。
本当にｶﾑｻﾑﾆﾀﾞ。
http://www.wara2ch.com/archives/8577649.html

動画掲示板 No9376

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壁画を見るニダ。

16/05/10(火) 23:28:22

ID_e15e134e16_p

納豆の起源は韓国ニダ、根拠は誰が見ても分かる万能起源の壁画ニダ。

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