我無ちゃんねる～ニュースなび～

「白いごはんが好き」と言う日本人は多い。
厚生労働省と農林水産省が共同で作成した「食事バランスガイド」でも、
ごはんをお茶碗で1日3～5杯食べることが推奨されている。
ところが、
膨大な研究論文から科学的根拠に基づいて分析してみると、
白米は1日2～3杯でもすでに
糖尿病のリスクが上がり始める可能性があるという。
白米のみならず、さまざまな食材をエビデンスベースで5グループに分類し、
「体に良い食品」と「体に悪い食品」を明らかにした『世界一シンプルで
科学的に証明された究極の食事』を上梓したUCLA助教授の津川友介氏に、
白米を食べる量を減らしたほうがいい理由を解説してもらう。
巷では「糖質制限ダイエット」や「低炭水化物ダイエット」が流行っている。
エネルギーとなる成分は大きく分けて、
たんぱく質、脂質、炭水化物の3つに分けられるのだが、
これらのダイエット法に共通しているのは、「炭水化物」の摂取量を減らして、
代わりにたんぱく質や脂質の摂取量をやや多めにするということである。
しかし、この炭水化物なら十把一からげに減らすべきという考えは、
実はミスリーディングである。炭水化物には、
「健康に良い炭水化物」と「健康に悪い炭水化物」があるからである。
私たちにとって最も身近な炭水化物は、白米や小麦粉であり、
これらは精製された炭水化物である。
このように精製して柔らかくて食べやすい形にすることを(白っぽくなるため)「精白」すると表現し、
米であれば「精米」すると呼ぶ。
そして、この精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、
脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、
数多くの研究から報告されている。
その一方で、玄米のように、
精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、
複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。
つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、
どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。
http://www.watch2chan.com/archives/53333690.html

日本人は米食ってりゃ力出るんだぞ！

米なんでこんなにディスられてるの？

んなこと言ったら日本人ほぼ全員、糖尿病じゃん

昔みたいに玄米と漬物でムキムキに

米と小麦がアウトなら、なにを主食に食えばいいんだよ。

山ほど食って長生きしてる日本の年寄り見てそれを言うのかよ

野菜食えば解決

お米の国日本の国民がなぜ長寿なんでしょう

お肉の国のドイツやスイスも長寿
結局は医療や環境だよ
好きなもん好きなときに食うのがよい

糖質は摂るな（笑）

体にいいのは分かってるけど、殻ついてるみたいでうまくないんだよな

ローカット玄米とか普通に美味しいよ
ついでに無洗米だし

体に悪いもんばっか食って世界最長寿レベルって、
他の国は毒そのものでも食ってんのかw

No0

動画掲示板 No20191

comment

名無し＠

18/04/18(水) 19:46:06

ID_bdff606a4a_p

食品業界のステマ

No1

名無し＠

18/04/18(水) 19:49:22

ID_492576ab99_p

体に悪いと思う人は食わなきゃいいじゃん

No2

名無し＠

18/04/18(水) 19:50:31

ID_53a3f818cd_p

玄米が体に悪くて、その部分を削った白米は大丈夫　ならわかるけど
白米は体に悪くて、それを内包してる玄米は体に良いってなんだ？
白米部分は毒で、削ってる部分が解毒剤って事？

No3

名無し＠

18/04/18(水) 19:50:36

ID_183ae0cd3d_p

どうせどこかの2国が言ってることだろ

No4

名無しさん

18/04/18(水) 19:51:37

ID_d246220526_p

稲作自体は縄文時代からスタート、二千年前からこっちのどこでそうなったかはわからんが
気がつきゃ、ほぼ全員米食いたいです稲植えたいです民族になってたわけで、
そんなに食いたくなきゃ食うなよ、だが人がコメ食うのにいちいちクチ挟むんじゃねえ！

No5

名無しさん

18/04/18(水) 19:56:39

ID_d246220526_p

※3
味をよくするために、必須栄養素の詰まった部分をこそげ落としちゃってるんだけどね
その発想はビタミン発見の経緯とよく似ている
病気になるのは毒素を取り込んだか菌・細菌が悪さしているに違いないと思い込み、
必要な栄養素が欠けているとは思いもよらなかったというオチ

ただ、食がよほど偏っていない限り、現代の食生活では精米による栄養不足なんて
充分に補われるんだけど

No6

名無し＠

18/04/18(水) 19:57:17

ID_484ae8bed0_p

そんなにキケンなら、絶対スシ喰うなよｗ
俺は喰う

No7

名無し＠

18/04/18(水) 20:09:28

ID_e0b72d7dc5_p

焼肉で白米三杯おかわりしてくるは～

No8

名無し＠

18/04/18(水) 20:09:55

ID_1879f3383a_p

低炭水化物ダイエットの第一人者が突然死して、低炭水化物ダイエットは身体の老化を早め、免疫力が低下するという話が真実性を帯びて絶賛バッシング中な件。
白米食って糖尿リスクが高まるやつは、もともと糖尿になりやすいDNAの奴だけだから。
白米食わなくても勝手に糖尿になる。

No9

名無し＠

18/04/18(水) 20:11:53

ID_5cdbc7e54e_p

白米に、少しだけ玄米を混ぜて食べられればベストなのだが。

No10

774.1

18/04/18(水) 20:28:07

ID_e25a2ff309_p

アメリカ穀物メジャーの広報活動か？

No11

名無し＠

18/04/18(水) 20:52:48

ID_9c828e018f_p

単位面積当たりの生産量で、カロリーが一番高いのが米。
玄米として扱えばビタミンも取れるし、
現代栄養学では必須栄養にカウントされてる繊維質も取れる。
麦・小麦でははっきり言うとジリ貧、
畑を休めることも計算すると、作るための労力に人間の生活が喰われていく。
喜ぶのは穀物メジャーだけ、だからメジャーがコントロールできない
米のコキおろしは終わることは無い。

No12

名無し＠

18/04/18(水) 21:54:10

ID_e3f06607e4_p

グルテンフリーへの対抗策か？

No13

名無し＠

18/04/18(水) 22:00:54

ID_f41d56e950_p

江戸時代は玄米が主食
人生五十年
今白米、人生80有余年なんだが

No14

名無し＠

18/04/18(水) 22:10:26

ID_5e3cbda4a8_p

脚気が問題なんだよね。

No15

名無し＠

18/04/18(水) 22:25:48

ID_af51786e8e_p

UCLAに飼われている時点でアウト。米小麦業界の回し者。売国奴だな。
いまや世界中で小麦のグルテンアレルギーの方がひどいことがわってきた。
テニスのジョコビッチはグルテンフリーで米製品を食べている。
白米だけ食っていれば脚気にもなるが、今の普通の食事ではまったく問題なし。
いまや大谷翔平世代は1日5000っカロリー、一食丼飯三杯運動してあそこまで成長できた。
いい加減こういうミスリードな研究を吹聴するバカ学者をいちいち取り上げるべきではないな。

No16

名無し＠

18/04/18(水) 22:27:47

ID_544c80a549_p

遺伝子組み換え小麦買えってか？

No17

名無し＠

18/04/18(水) 22:33:26

ID_336c710c58_p

よく読めよ、白米だけじゃなくて小麦粉もちゃんと槍玉に上がってるだろうが。
白米をよく食う日本人向けに米を強調してるだけで、精白小麦粉も白米と同じ扱いだ。米でもなんでも、精白穀物じゃなく全粒穀物を食えと言ってるだけじゃねえか。

No18

名無し＠

18/04/18(水) 22:40:51

ID_3f67c8b8ee_p

どうせこれも日本の伝統と歴史を
貶めたい活動のひとつでしょ
分かりやすすぎですね
あっちの人の拠点のカリフォルニアだしね

No19

働け諸君

18/04/18(水) 22:41:48

ID_18e5222645_p

木を見て森を見ない典型
健康はよく食べよく働くが基本
よく食べ働かなければ病気になる、つまり働かない事こそ万病の元である
食べ物は生き物で命そのもの、命を食って働かないなど重罪天罰
ご飯を沢山食べそれ以上に働けば力がみなぎり覇気が生まれ、奪った命を輝かすことができる
逆に命をため込み出さなければ腐敗して寿命を縮める、神々の怒り

No20

名無し＠

18/04/18(水) 22:45:28

ID_e9c1626bcf_p

からだに悪い食べ物ほど、うまぁ～いんだ(*´▽｀*)

からだに良い食べ物は、まずいものが多い。

No21

名無し＠

18/04/18(水) 22:50:51

ID_02fc1e092d_p

食えるもの食ってりゃいいじゃん
体にいいもの食ってても、病気になることもあれば、いずれ訪れる死を避けることもできんのだ
食えるもの食ってりゃいいじゃん、お百姓さんに感謝して食え

No22

まっくん

18/04/18(水) 23:07:33

ID_e41584fc60_p

スタチンが糖尿病患者を増やす。これ医者の常識になっている。マスコミも製薬会社気にせずこの驚くべき事実を大々的に公表すべきだ。スタチン飲んでも平均余命も伸びないこともわかりつつある。

No23

名無し＠

18/04/18(水) 23:13:11

ID_8bb015f83b_p

米国の肥育ホルモン漬け牛肉や遺伝子組み換え食物より遥かにマシやろｗｗｗ
米国はTPP入らせず排除で良い

No24

名無し＠

18/04/18(水) 23:13:15

ID_a9f35088ad_p

「米も小麦も柔らかく食べやすく精製すると血糖値が上がる」ってだけじゃん・・・
単に「消化と吸収がいい」ってだけ

で、結論が「玄米は健康にいい」・・・・
なんだこの記事？

No25

嫌魔汚死汚痢

18/04/19(木) 02:26:14

ID_c408495374_p

「どうせこれも日本の伝統と歴史を
貶めたい活動のひとつでしょ」
　〆ﾉﾉﾊﾍ　立憲民主党
< *.｀∀´💢>∩　山尾死汚痢
こいつ等の仲間か！
週7回！∧＿∧　倉持麟太郎
　　　　　<｀田´💢 >　文春めっ！
　 ∧∞∧ ⌒⌒））事務所にて！
<｀Д ´；.>⊃　山尾志桜里
むき出しの性欲！
むき出しの反日！

No26

名無し＠

18/04/19(木) 03:41:50

ID_963b316b2e_p

この動画作ったのは、馬鹿なの？馬鹿のふりしてるの？馬鹿のふりした馬鹿なの？
ワイの心象じゃただの馬鹿かと思うが。

明日は砂糖が体に悪い！明後日は塩が体に悪い！の動画作るといいよ。
醤油や味噌や日本酒にはカビが使われて危険！とでもやってみれば？
お茶の間の過半数の馬鹿な主婦は喜ぶぜ。

No27

名無し＠

18/04/19(木) 05:34:59

ID_446779be43_p

嫌なら食うな
　　　　　　　　　　　　　　　　以　上

No28

名無し＠

18/04/19(木) 10:35:06

ID_c8ef3379bf_p

穀物メジャーがカリフォルニアでお米作らせてますけど

No29

名無し＠

18/04/19(木) 13:39:33

ID_de02866d36_p

>>9
低炭水化物ダイエットの第一人者が突然死っていうけど、そいつは元々糖尿病だったし、結局、炭水化物食べまくってたらしいぞ。

No30

名無し＠

18/04/19(木) 18:21:57

ID_9ac5fc14e0_p

現役最長寿の男性が日本人なわけだが。

No31

まりん

18/04/19(木) 19:54:02

ID_5e36f8d65f_p

>>2
コメントありがとうございます。
全くどうかんです。

No32

まりん

18/04/19(木) 23:21:03

ID_5e36f8d65f_p

>>10
コメントありがとうございます。
いいかもしれない！

No33

まりん

18/04/20(金) 17:30:07

ID_5e36f8d65f_p

>>24
コメントありがとうございます。
遺伝子組み換え食物、国が許可しているのが、不思議です。

No34

名無し＠

18/04/21(土) 06:19:20

ID_3a72cb83cc_p

古来からのヒエ、アワ、大麦、フスマ、古代米なんかを食えば健康で居られる。ただし不味いんだよね。
白米に玄米を混ぜて食う。玄米はミネラルが豊富だから1週間食べると便秘が治る。食物繊維も含まれてる。
だけど生産地で精米する所が多いから今や玄米は貴重品なんだ。

No35

名無し＠

18/04/21(土) 07:33:18

ID_cebced986d_m

生き物を扱うときに注意すべき事が人間になると全く関係なくなる。アジアのゾウとアフリカゾウを同じに考えるのが医学会。日本人が胴長なのは植物性の食事が中心で腸が長くなったから。肉食中心の欧米とは違うんだ

No36

名無し＠

18/04/22(日) 18:54:05

ID_b425483d63_p

体感でなんとなくわかる
夜勤で働いてるが白米やパンなんか食ったら眠くて仕事にならないからね

日本の伝統としても江戸時代の途中まで玄米食が普通だったわけで
白米食より全然長いんだよね
ふっくらもちもちの食感を追求するばかりじゃなくて
健康面から玄米や雑穀を見直して流通増やしてほしい

No37

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