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天にも昇る」ほどおいしい日本のラーメン、中国のラーメンとどこが違うのか?―中国メディア

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YouTube : http://www.youtube.com/watch?v=mGXzxXAZjKQ

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1

     

16/06/01(水) 22:18:14

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ラーメンてのは、満州にいた日本人が作って

中国にあるラーメンという名前をそのまま付けてしまったのだそうだ

だから中国と日本のラーメンは別物なんだと
No1

2

16/06/01(水) 23:29:01

ID_82c9888961_p

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さすが自国の料理文化に自信があるから、他国のものを褒めるのもためらわないよね。
No2

3

名無し@

16/06/02(木) 00:13:49

ID_92706b90dd_p

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>中国の麺料理との最大の違いを「麺」と「スープ」の二つだとしている。

それって殆ど全部って事だろw

まあチョンみたいに起源主張したりしないから安心しろ
No3

4

名無し@

16/06/02(木) 01:50:03

ID_db93b9b594_p

返信ボタン

ラーメンは漢字で拉麺だから「拉(引っ張って伸ばす)」のだと思ってたけど、日本のは切り麺もあるのか。
あ、だから中華そばなのか。

つまり。拉麺と中華そばは別物だな。

切り麺をラーメンと呼ぶのは間違いだと思う、中国語勉強中の自分。

あ、最高なのは台湾の牛肉麺ですよー。そーきそばの漢方版というか。
日本に専門店がないのが不思議で仕方が無い。
No4

5

エンアカーシャ

16/06/02(木) 06:27:20

ID_a4c2e040e2_p

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中国が、日本のラーメンを模倣してもねぇ、

日本の場合は、材料の調合比率とか、精密に計算されているのが、1流店の味付けなのだが、
この中国のモノは、煮込む時間も、材料の相性も無視している様だ。
No5

※ このスレは名無し@さんにより作成されました

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