我無ちゃんねる 〜ニュースなび〜

日本食好きな米国人が、日本で「本物の天ぷら」に出会った！【海外の反応】


東京にある老舗天ぷら店「つな八」を紹介したビデオが話題になっていました。

米国で日本食を食べ慣れているマイクが、友人の勧めで本場の天ぷらに挑戦したもので、米国で食べてきた天ぷらとはまったくの別物だったと語っています。

・「天ぷら つな八」はけっこう美味しいって聞いたから。
・12コースにするよ。いろいろな食べ方がある。
・エビが2匹天ぷらからジャンプしてきたから少女みたいに叫んじゃった。

※エビのお頭
・二度とエビを同じ目で見れない。出来立てのエビセンを食べてるみたい。
・すごく静かだから小声になる。他人の食事を邪魔したくないからね。

※エビ
・尻尾まで食べる。これ以上新鮮なものはないからね。ジャンプするくらい。
・ソース無しの方が美味しい。アメリカで天ぷらうどんをよく食べるけど、これは感動的な味だよ。
・衣がデリケートな薄さで完璧な揚げ加減なんだ。

※イカ
・捕れたてって感じ。まったく油っぽさがない。揚げてるのに。

※ウニ
・前回のビデオでウニは苦手だったのを見たでしょ。
・磯臭さはあるけど、本来の味が際立ってる。
・海苔がサクサクで、前回食べたウニよりずっと美味しいよ。

※キス
・口でとろけるなんてもんじゃない。言うなれば蒸発した。噛んでもないのに胃に行った。
・こんなフンワリした魚の天ぷらは初めてだ。

※ピーマン
・第一に美味しい。それに次に備えて味を洗い流す感じもする。

※ホタテ
・ミディアムレアだ。レモン汁で。
・ホタテには自然な甘みがある。薄いサクサクの衣が味を完璧に引き立ててる。
・まさか天ぷらがこんなにすごいなんて。

※レンコン
・これこれ。レンコンは大好物だから。焼きそばとか火鍋でね。
・外はサクサク、中はカリッとしてる。この食べ方がいいな。

※茄子
・フルーツみたい。果汁が溢れてくる。

※穴子
・バーベキューで食べた事あるけど、あんまり美味しいと思わなかった。好みじゃないみたい。
・これは韓国バーベキューのより遥かに美味しいよ。
・身がすごく綺麗だね。真っ白だ。
・以前の韓国版は魚臭いのがダメだったんだ。
・これは魚臭さがほとんど無くなってる。

※はまぐり
・ソースがかかってる。貝を器にしてるのが面白い。
・これ最高。これが一番うまい。
・ソースごと衣で包んで揚げてるから貝に染みてる。
・どれも美味しいけど、これは特にね。

※かきあげ
・エビがめっちゃ新鮮でプリプリしてる。これは完璧だ。


・俺にとって天ぷらは、うどんに入ってるブヨブヨしたものだった。こんなフワフワした食べ物だなんて考えたこともなかった。
・このために旅行するんだよ。本場で食べないと分からないもんだ。
・俺はずっと日本食版のパンダエクスプレスで食事してたらしい。
・日本の友人に東京では天ぷらを食べろって言われたけど、なんでフライが食事になるの？とか思ってたよ。来て正解だった。本当に考えが変わった。
・12種類も天ぷらを食べたのに、油がもたれる感じはまったくしてない。
・約8000円だったから安くはないけど、その価値はあると思う。東京に来たら是非食べてみて。


海外ではあまり見ない、食材の味を活かした天ぷら本来の食べ方に、海外からは多くの驚きの声が寄せ荒れていました。
https://goo.gl/HpRCd6

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【海外の反応】

タレやお皿に油が残ってないことにすごく驚いた。
揚げるのに完璧な量の油を使用することで、どれもすごくフワフワしてるように見えた。
それが別物にしてるんだろうね。

つな八はお気に入りの天ぷら店だよ。
ごま油を使ってるんだよ。

↑揚げるのに？
それは高いだろうね。

美味しい天ぷらのためなら大金を出すよ。
ベイエリアにもこういうレストランがあればいいのに。

つな八は本当に美味しかったよ。
ほぼ同じセットを食べた。
そう。日本以外で食べる天ぷらは衣が分厚くて素材の品質が劣る。
日本で食べる天ぷらは遥かに美味しいよ。
ここは一般的な食事じゃないから値段が高い。
天ぷらチェーンでもっと安い天ぷら料理があるよ。
20ドルで満腹になれる。

天ぷらは一度だけ食べたことがあるよ。
日本で食べたのが唯一の経験だから思い出になってる。

レンコンってどんな味なの？
食感はどんな感じ？

エビの頭は食べても平気なの？

↑あんなに美味しいものは初めて食べたよ。
怖がらずに食べてみて。

エビの頭は美味しいよ。
スパイシーカレーをつけて食べてみないと。

韓国バーベキューのウナギは見た目がやばかったね。
ウナギの燻製は食べたことある？
ウナギは美味しいよ！

フライ料理がこんなに美味しそうに見えるなんて思わなかった。
素晴らしい経験だったみたいだね。
天ぷらのナスとウナギを食べてみたいとすら思ったよ。
苦手なものなのに。

日本のウナギが一番美味しい。
寿司になってる蒲焼きとか、刺し身がめっちゃ美味しい。

最近日本に行ってきたけど、ウナギはおすすめだよ。
食べてみて。ハマるから。

ウナギと穴子は別物だけどね。
味もまったく違う。

一番好きなのはエビの天ぷら。
その次が他の天ぷら。
でもここでは自分で作るしかないんだよね。
こんな風に揚げてもらえるなんて神様になった気分だろうなぁ。

シーフードは滅多に食べないけど、これは信じられないくらい美味しそうなのは認めざるを得ない。

後ろのカップルを見てると笑顔になってしまう。
デート中のお年寄りカップルなんて素敵だね。
真の愛は永遠に色褪せないんだよ。

後ろに座ってるのは寿司職人の二郎だと思う。

回転すしに行って大食いチャレンジしたらいいよ。